Getränkehandel
Volle Paletten raus, leeres Leergut rein – und beides muss stimmen.
Im Getränkehandel bewegt sich viel Gewicht bei kleiner Marge. Fehler kosten hier doppelt: einmal die Ware und einmal die Tour.
Heute
So sieht der Tag heute aus
- Leergut wird auf Zetteln geführt und stimmt selten mit dem Kunden überein.
- Tourenplanung und Lagerbestand sprechen nicht miteinander.
- Saisonspitzen lassen sich mit Erfahrung, aber nicht mit Zahlen planen.
Mit Gastrologic
So sieht er mit Gastrologic aus
- Ausgeliefertes und zurückgenommenes Gebinde stehen an einer Stelle.
- Die Tour weiß, was tatsächlich im Lager verfügbar ist.
- Saisonverläufe werden sichtbar, bevor die Spitze da ist.
Diese Module fallen hier am meisten ins Gewicht
Sie müssen nicht alles auf einmal einführen. Diese drei bringen in Ihrer Branche am schnellsten etwas.
- Inventur & Zählung Laufende Zählung statt Betriebsstillstand zum Jahresende.
- Kommissionierung Auftrag für Auftrag in geführter Reihenfolge – ohne Zettel und ohne Rätselraten.
- Versand Lieferpapiere, Rückverfolgbarkeit und Übergabe an die Buchhaltung in einem Schritt.
Was der Gesetzgeber verlangt
Auch im Getränkebereich gelten Chargen- und Nachweispflichten, etwa bei Rückrufen einzelner Abfüllungen. Die Zuordnung bleibt je Lieferung dokumentiert.
Fragen & Antworten
Häufige Fragen
Ausgelieferte und zurückgenommene Gebinde stehen an einer Stelle.
Ja. Die Tour plant mit dem tatsächlichen Bestand – Fehler kosten im Getränkehandel sonst doppelt: einmal die Ware, einmal die Tour.
Die Zuordnung der Charge bleibt je Lieferung dokumentiert. Sie sehen sofort, welche Kunden die betroffene Abfüllung erhalten haben.
Sehen Sie es an Ihren eigenen Zahlen.
Wir richten einen Proof of Concept mit Ihren Artikeln und Abläufen ein. Nach 7 Tagen wissen Sie, ob es passt.