München: sveže blago z juga in vzhoda, zahtevni kupci.

Bavarska prestolnica je pretovorno središče za sadje, zelenjavo in gostinsko blago – in soseda avstrijskega trga.

Zahtevajte predstavitev (PoC) Na kratek pogovor

Kakšen je trg tukaj

Münchenska veletržnica v Sendlingu je eno večjih pretovornih središč za sadje in zelenjavo na jugu Nemčije. Blago iz Italije, Španije in jugovzhodne Evrope tu prispe in gre naprej v trgovino in gostinstvo – s kratkimi časi zadrževanja in občutljivim rokom uporabnosti.

Münchensko gostinstvo zahteva hkrati kakovost in točnost, zraven pa pridejo še vrhunci, ki jih narekuje koledar: sejmi, Oktoberfest in sezona prinašajo količine, kakršnih preostanek leta ne pozna. Kdor takrat komisionira po občutku, to plača z vračili in reklamacijami.

Veliko podjetij na Zgornjem Bavarskem posluje čez mejo s Salzburgom in Tirolsko. Dobavitelji, kupci in včasih drugo skladišče so na avstrijski strani – ista programska oprema za obe lokaciji prihrani dvojno vzdrževanje.

Tu posebej pogosto

Veleprodaja pijač Polne palete ven, prazna embalaža nazaj – in oboje se mora izšteti.
Gostinska veleprodaja Vaši kupci odprejo ob enajstih. Kar manjka ob desetih, manjka na krožniku.
Veleprodajna tržnica Več sto artiklov, na desetine prevzemov, eno samo popoldne.

Druge lokacije v bližini

Berlin

Vprašanja in odgovori

Pogosta vprašanja

Namesto po občutku ekipa komisionira vodeno na čitalniku, blago s kratkim rokom z veletržnice pa gre po načelu FEFO prvo ven. Tako se vrhunci ob Oktoberfestu, sejmih in v sezoni ne končajo z vračili in reklamacijami.

Da. Gastrologic vodi skladišča na obeh straneh meje v enem sistemu – münchenska podjetja z dobavitelji, kupci ali drugim skladiščem v Salzburgu ali na Tirolskem se izognejo dvojnemu vzdrževanju. Zagon in usposabljanje potekata v skladišču, podpora na daljavo.

Poglejte to na svojih številkah.

Pripravimo predstavitev z vašimi artikli in postopki. Po 7 dneh boste vedeli, ali se ujema.

Zahtevajte predstavitev (PoC)