Ethno-Food-Großhandel
Import, viele Kleinmengen, ein Team mit vier Sprachen.
Ein breites Sortiment aus vielen Herkunftsländern bedeutet viele Chargen, viele Haltbarkeiten und selten dieselbe Verpackungseinheit.
Heute
So sieht der Tag heute aus
- Artikelbezeichnungen unterscheiden sich je nach Lieferant und Sprache.
- Einheiten stimmen nicht überein: Karton, Gebinde, Stück.
- Neue Mitarbeitende brauchen Wochen, bis sie das Sortiment kennen.
Mit Gastrologic
So sieht er mit Gastrologic aus
- Ein Artikel bleibt ein Artikel – unabhängig davon, wie der Lieferant ihn nennt.
- Einheiten werden einmal hinterlegt und danach überall gleich gerechnet.
- Die Oberfläche steht in Deutsch, Englisch, Türkisch und Arabisch zur Verfügung.
Diese Module fallen hier am meisten ins Gewicht
Sie müssen nicht alles auf einmal einführen. Diese drei bringen in Ihrer Branche am schnellsten etwas.
- Lager & MHD (FEFO) Die Charge mit dem nächsten Mindesthaltbarkeitsdatum geht zuerst – vorgegeben, nicht geschätzt.
- Schnittstellen Anbindung an Ihre Buchhaltung und bestehende Systeme, etwa CAO Faktura.
- Wareneingang Jede Lieferung mit Charge und Mindesthaltbarkeit erfasst, bevor sie ins Lager geht.
Was der Gesetzgeber verlangt
Bei Importware gelten dieselben Rückverfolgbarkeitspflichten wie bei heimischer Ware. Herkunft und Charge bleiben vom Wareneingang bis zur Auslieferung am Artikel.
Fragen & Antworten
Häufige Fragen
Sehen Sie es an Ihren eigenen Zahlen.
Wir richten einen Proof of Concept mit Ihren Artikeln und Abläufen ein. Nach 7 Tagen wissen Sie, ob es passt.